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食べ歩き

Parma Cuisine with a local journalist

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Parma Cuisine with a local journalist

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
ガイド言語
イタリア語, スペイン語, 英語
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Parma Cuisine with a local journalist

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Parma Cuisine with a local journalist

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
ガイド言語
イタリア語, スペイン語, 英語

体験できること

This tour starts in Piazza Garibaldi, the heart of Parma. In this place we meet and we will talk about the importance of this city as a symbol of Italian cuisine recognized worldwide for UNESCO. So we will discover the oldest roots of this millennial tradition and then we will go on on the streets of the historic center by visiting different places that tell the Parmesan culinary identity. In this path we could get to know, taste and buy typical products, share a run of coffee, watch how pizzas are made by pizza chefs and get to know the places and characters that deserve to be evaluated while guests make tourism in this beautiful city. All the information told by the journalist and writer Francisco Fantini is the same that will be published in the contents of his next book Cucina di Parma & Food Valley.

ホストの紹介

Franciscoについて詳しく知る

Francisco

I am a journalist and writer who developed his work in the research and promotion of the gastronomic culture of the peoples where I lived. I was born in Chile where I published several books such as "Patagonian Cuisine", "Valparaíso Cuisine" and "Poetic Cuisine from Chile. From Pablo Neruda to Francisco Fantini". The year 2019 I arrived in Parma where I started with the search for culture related to its cuisine with the aim of also publishing a book on this beautiful city and its surroundings known as the Food Valley where traditional products such as Parmigiano Reggiano Cheese stand out , Prosciutto di Parma, homemade pasta, truffle, wines and many others. I recommend this experience because you will not find elsewhere a point of view so committed to cultural identity and respect for nature

実施場所

Historic center of Parma, an ancient delicatessen with the gastronomic monuments of the Food Valley, the Bottega del Tartufo, a traditional Bakery, a bar where you can take a run of coffee, a horse butchery, a cremeria and a ham shop with the typical products of the region . Also in the route on the streets of this city we will know different places to have lunch or dinner, or an aperitif, after the tour.

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方6名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Francisco
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新着の体験
1人$23
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