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料理教室

Make your own bean to bar chocolate

Make your own bean to bar chocolate

Duration:全行程2時間
Includes:食べ物
Languages:ガイド言語:英語

ホストについて

I'm a former BBC foreign correspondent of Jamaican descent and when I discovered the amazing cocoa here on the island I decided to start a chocolate factory. We've since won a number of international awards for our bars and work alongside chocolate companies from around the world.
Nick
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体験できること

We'll be going through how artisanal chocolate is made from bean to bar, using some of the finest cocoa in the world. You'll pick the beans from the bag and then roast them before grinding them by hand into a chocolate paste. We'll show you how the chocolate is tempered to give the chocolate its charismatic snap and its wonderful shine. We'll take you step by step from the beginning, teaching you…

その他の留意点

We're an allergy-free kitchen. Please arrange your own transport to the chocolate kitchen.

ホスト側で用意するもの

軽食とその他
Your own handmade bar. Regional cocoa varieties We'll show you how to make your own chocolate, which you can share with others or enjoy yourself.. We'll be tasting bars made with different types of cocoa from around the island.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

Our chocolate factory is overlooking the Caribbean sea. It's built into the cliff side and it's where where we do part of our production, the space is small but the views are amazing.

今後の予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Nickさんにすることもできます。
8月27日 火曜日    11:00~13:00
$50/人
残り4人(定員4人)

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢12歳以上の方4名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

We're an allergy-free kitchen. Please arrange your own transport to the chocolate kitchen.
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レビュー4件
1人$50から
4件のレビュー
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