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料理

A Taste of Dongbei Cuisine

A Taste of Dongbei Cuisine

Duration:全行程2時間
Includes:食べ物、ドリンク、用具
Languages:ガイド言語:英語

ホストについて

My parents are from a small town in the northeast region of China (Dongbei), known for its cold winters and hearty foods. When they came to the US, they brought along the culinary traditions of Dongbei cuisine. Some of my fondest childhood memories are of times spent in the kitchen with my mother, learning about the different cooking methods and foods she ate growing up, and eventually cooking…
Gary
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Gary
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体験できること

You'll be welcomed into my kitchen where I'll have all the necessary ingredients prepared. I picked out three dishes to best showcase Dongbei cuisine. 1. 酸菜白肉炖粉条Pork and Sour Cabbage Stew This is one of my favorite stews, usually very popular especially in the winter. We'll be using pork belly and Chinese sour cabbage imported from China (closest thing in the US would be sauerkraut). During the…

ホスト側で用意するもの

夕食
ソフトドリンク, 茶と水
アート・クラフトの材料
Pots, Pans, and everything else we'll need for cooking

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We'll be cooking in the kitchen of my apartment in Downtown Berkeley. I also have an outdoor kitchen area on my patio.

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
卵不使用
卵不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方4名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。
Gary
A Taste of Dongbei Cuisine
レビュー6件
1人$25
6件のレビュー
1人$25