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クッキング

インストラクターと日本の餅をつくろう

クッキング

インストラクターと日本の餅をつくろう

レビュー16件
時間
2時間
募集定員
最大10人
ガイド言語
英語
クッキング

インストラクターと日本の餅をつくろう

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インストラクターと日本の餅をつくろう

レビュー16件
時間
2時間
募集定員
最大10人
ガイド言語
英語

体験できること

In this fun class, you will learn how to make four different mochi dishes! We will start class by hand-pounding glutinous sweet rice into authentic mochi. Next, you will enjoy a savory traditional Japanese mochi soup. Second, we will make a sweet version mochi: fresh mochi filled with sweet red bean and fresh strawberries! Third, we will make a pink rosewater mochi, followed by matcha mochi, for our fourth dish. We will end class by making green tea mochi ice cream! Sweet red bean paste, fresh strawberries (upon availability), and chocolate will be available to fill your mochi with. You will get to eat a lot of mochi, and best of all take home a box with lots of homemade mochi to share! *If you are vegan, you can bring vegan ice cream with you. Please let me know if you are vegan in advance so I can prepare the vegan soup. **All dishes are gluten-free! (*however, we use normal miso for the soup)

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Shizukaについて詳しく知る

Shizuka

We are a mother-in-law daughter-in-law duo. I am half Japanese and my mother-in-law Eri is full Japanese, born and raised in Nigata Japan. We both have a love and passion for Japanese culture and cuisine especially when it comes to making mochi. For over 10 years we have been making this traditional dessert side by side, perfecting our craft for various celebrations and events. Mochi is an easy and delicious dessert to make and share, so our hope is to teach others to do the same in this fun filled class.

料金に含まれるもの

食べ物
4 mochi dishes You will make and bring home each of the mochi dishes. All dishes except the ice cream are vegan friendly and…

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

Our classes will be held in a social hall of a newly built modern church. It's a beautiful space with lots of natural light, high open ceilings and a cozy fireplace.

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
グルテンフリー
グルテンフリー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)
ベジタリアン
ベジタリアン
ヴィーガン
ヴィーガン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

10歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to…

ほかのヒントも見る

Please feel free to bring any additional ingredients you would like to fill your mochi with (peanut butter, mango, etc...)! If you are vegan or vegetarian please let me know.
Shizuka
インストラクターと日本の餅をつくろう
レビュー16件
1人$39から
16件のレビュー
1人$39から