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クッキング

ホームシェフと味わうマレー料理

クッキング

ホームシェフと味わうマレー料理

レビュー260件
最近参加した20名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
アフリカン
ガイド言語
英語
クッキング

ホームシェフと味わうマレー料理

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ホームシェフと味わうマレー料理

レビュー260件
最近参加した20名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
アフリカン
ガイド言語
英語

体験できること

You will enjoy an authentic three-course, home-cooked Malay meal in an authentic Malay home. Experience how the locals eat and entertain every day in the privacy of my home. I am a third-generation cook with hundreds of tried-and-tested family recipes that are guaranteed to make you want to come back. Enjoy your meal privately with family, friends and travelers from all over the world in a peaceful, tranquil environment and experience Cape Malay hospitality at its finest. Be prepared to get your hands dirty as I show you step by step how to cook the food I love so much. Learn the secrets and techniques of cooking with exotic spices, how to prepare an authentic Cape Malay curry, learn the art of folding samoosas, make sambals and a delicious roti! All the recipes will be shared with you as well as a parting gift of spices which will enable you to recreate this experience at home. Your meal will end with a sweet little surprise!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Fayruza

Fayruza

I am a third-generation Malay cook, and have been cooking since the age of 10. My food is unique, tasty and authentically Cape Malay. I am passionate about food and love entertaining. I love travelling, meeting new people, books and engaging, meaningful conversation. I am fortunate to have traveled the world for 15 years working for an Airline, and sought out so many different food experiences across all the continents. My travels further enhanced my cooking skills and certainly matured and refined my own palate. My love for food is only superseded by my love for people and family.

料金に含まれるもの

食べ物
Malay home-cooked meal A starter, main course as well as dessert will be served.
ドリンク
Non-alcoholic beverages

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

My home is situated in the historic Malay quarters known as the Bo Kaap. I will entertain you in my family home that has been home to me and generations before me for years and years. The Malay quarters are peppered with history, culture, vibrant colors, and local hospitality. A melting pot & fusion of smells, tastes and people. Its as if though time stood still here and you will most certainly fall in love with it..like everyone else before you.

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

9歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

Please arrange your own transport to and from my house. You do not need to bring anything—just a great fun-loving attitude and your willingness to learn and participate. And please do arrive hungry!
Fayruza
ホームシェフと味わうマレー料理
レビュー260件
1人$57から
260件のレビュー
1人$57から