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クッキング

ショコラティエと一緒にチョコレートバー作りに挑戦!

クッキング

ショコラティエと一緒にチョコレートバー作りに挑戦!

レビュー37件
時間
1.5時間
募集定員
最大9人
ガイド言語
英語
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ショコラティエと一緒にチョコレートバー作りに挑戦!

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ショコラティエと一緒にチョコレートバー作りに挑戦!

レビュー37件
時間
1.5時間
募集定員
最大9人
ガイド言語
英語

体験できること

During this fun and informative hour and a half workshop, you will learn about the science of chocolate, sugar content in chocolate, and what chocolate percentages mean. I go on to demonstrate chocolate tempering. We will then jump into making your own personal chocolate bar using molds. While you are making the bars, I will demonstrate how to make a chocolate ganache and how to form a truffle. At the end of the class, we will sit down with tea and get to taste different varieties of chocolates. You will go away with the ability to temper chocolate, make bars and truffles at home, and take home a gift bag with the bars you made and a bag of truffles!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Sebastianについて詳しく知る

Sebastian

I'm the owner and executive chocolatier of Obsessive Chocolate Disorder, located in the vibrant East Village. I opened this shop after spending years learning about and experimenting with chocolate. I am constantly creating new recipes, trying new and unusual combinations of flavors and textures. Sharing my passion for the science of chocolate is something I love to do!

料金に含まれるもの

用具
I will be providing all chocolate making equipment and ingredients.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will conduct the class in our chocolate shop, Obsessive Chocolate Disorder, located in the heart of East Village.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく9名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。
Sebastian
ショコラティエと一緒にチョコレートバー作りに挑戦!
レビュー37件
1人$80から
37件のレビュー
1人$80から