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料理教室

Cape Fusion dishes with a home chef

料理教室

Cape Fusion dishes with a home chef

レビュー3件
時間
3時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Food
ガイド言語
英語
料理教室

Cape Fusion dishes with a home chef

料理教室

Cape Fusion dishes with a home chef

レビュー3件
時間
3時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Food
ガイド言語
英語

体験できること

You will enjoy an authentic 3-course home-cooked meal with a Cape fusion theme in an English home. The dishes I prepare have been tried and tested by me to ensure a great experience. I will explain how spices are used in the Cape dishes I prepare. You will assist in preparing the appetiser which is a vegetarian/ vegan samoosa with a pea and potato curry filling. The main course will be demonstrated by me and is a local favourite -- a bredie (stew) prepared with lamb or beef with assorted vegetables. The dessert is a South African malva pudding with an orange or lemon flavour. Guests will receive the printed recipes to take home with them.

ホストの紹介

Judy

Judy

I have a passion for sharing knowledge and have taught cooking professionally, both in Cape Town and Britain. I trained in Nutrition and Food Science and taught Cordon Bleu cooking in England. I refer to my cooking as Cape Fusion because of the incorporation of techniques and ingredients of French, Cape Dutch (Afrikaans), Indian and Cape Malay origin. My husband, James and I love experimenting with organic, vegan and raw foods, to develop recipes for my cookery demonstrations. We are avid gardeners and some of the ingredients we use come from our own organic garden, allowing us to grow delicious vegetables in harmony with the environment. I enjoy sharing this interest and my knowledge of food with others.

料金に含まれるもの

Food
Appetiser: vegetarian/ vegan samoosa with a pea and potato curry filling. Main course: bredie (stew) prepared with lamb or…

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

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実施場所

The experience will take place in my home in Newlands, Cape Town. We have an organic garden that you will be able to explore to see the vegetables and herbs that we grow.

予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Judyさんにすることもできます。
10月25日 金曜日    11:00~14:00
$36/人

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方6名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

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Please let me know timeously about any allergies you may have.
Judy
料理教室
Cape Fusion dishes with a home chef
レビュー3件
1人$36から
3件のレビュー
1人$36から