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料理教室

Foraging and cooking with wild plants

料理教室

Foraging and cooking with wild plants

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物, ドリンク
ガイド言語
イタリア語, ギリシャ語, 英語
料理教室

Foraging and cooking with wild plants

料理教室

Foraging and cooking with wild plants

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物, ドリンク
ガイド言語
イタリア語, ギリシャ語, 英語

体験できること

We will welcome you in our traditional agrotourism with a refreshing home-made lemonade. Firstly you will learn how people and animals were living together in this house more than a century ago. We will then grab our bamboo baskets and head towards the river valley or other nearby locations to collect edible plants, flowers and seeds for approximately 1-2 hours. Back at the agrotourism, we will identify the plants we collected and we will learn about their medicinal properties. Last but not least, we will prepare a delicious and healthy meal using the plants we collected in combination with local organic vegetables and we will enjoy it together in our courtyard.

ホストの紹介

Saraについて詳しく知る

Sara

Myself and my partner Tassos opened our B&B Aperanti Agrotourism in 2013. We are passionate about food and we grow our own biological vegetables, olives and fruits, which we use in our cuisine. I am a biologist and Tassos is an environmental scientist. We are nature lovers and we enjoy hiking in our countryside and the surrounding Machairas mountains. Since childhood, I have learned from my parents how to identify wild edible plants and to use them for their medicinal properties (for infusions, liqueurs, cooking recipes). Wherever I have lived, I share this passion with people and expand my knowledge by learning local traditions, reading books and attending seminars. Our foraging experience combines our love for nature, our knowledge of edible plants and our passion for healthy & creative cuisine.

料金に含まれるもの

食べ物
We will cook together a meal using the wild plants we collected, herbs from our garden, organic local vegetables and our own…
ドリンク
We will serve you a home made lemonade (or a freshly squeezed orange juice) as a welcoming drink.

実施場所

The foraging part of the experience will take place in the surrounding countryside of our village Pera Oreinis, whereas the cooking lesson will take place at our B&B Aperanti agrotourism.

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方10名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。

ほかのヒントも見る

Please contact us if you would like to arrange for a foraging workshop on a different date.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Sara
Foraging and cooking with wild plants
新着の体験
1人$75
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