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ベーキング

Sourdough bread bakery workshop

Sourdough bread bakery workshop

Duration:全行程6時間
Includes:食べ物、用具
Languages:ガイド言語:英語

ホストについて

I am a sourdough baker with experience in teaching for multiple schools such as the Sourdough School with Vanessa Kimbell. I am head baker and owner of Grain and hearth in whitstable, a sourdough bakery and cafe
Carmen
Carmen
Carmen
Carmen

体験できること

Workshop on how to bake sourdough bread at home. Preparation and maintenance of a sourdough starter, mixing the dough, shaping the bread , allowing slow fermentation and baking In a conventional home oven. We will share a lunch together, groups of no more than 10 attendees. Refreshments included. Sourdough starter gift pack and a variety of breads to take home. You will also learn about the health…

その他の留意点

We have completely step free access, accessible bathroom and good transport links. Wear comfy shoes. Let us know of any additional needs you may have and dietary requirements please.

ホスト側で用意するもの

軽食と昼食
Refreshments including pastry and soft drinks/ Coffee/ tea. Lunch made on premises.
アート・クラフトの材料
A sourdough starter gift pack. Including sourdough starter, a written guide for home baking, a dough scraper and a bread bannetonne for proving bread in.

必要な持ち物

A jar to take home sourdough starter in, a bag to take home all the breads you will bake and an apron if you wish to wear one.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

It will be based at my sourdough bakery in whitstable, Kent. Adam pagor will lead the workshop as owner and head baker. Grain and hearth bakery 50-52 oxford street, whitstable CT5 1DG

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

We have completely step free access, accessible bathroom and good transport links. Wear comfy shoes. Let us know of any additional needs you may have and dietary requirements please.
Carmen
Sourdough bread bakery workshop
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