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クッキング

Yogyakarta Cooking Class & Market Visit

クッキング

Yogyakarta Cooking Class & Market Visit

レビュー4件
時間
4時間
募集定員
最大5人
料理
インドネシア料理
ガイド言語
英語
クッキング

Yogyakarta Cooking Class & Market Visit

クッキング

Yogyakarta Cooking Class & Market Visit

レビュー4件
時間
4時間
募集定員
最大5人
料理
インドネシア料理
ガイド言語
英語

体験できること

We will start off with a local market visit near the cooking venue in the morning and observe the various livelihoods along the way. You will be given a glimpse of what the local ingredients, spices, and typical herbs are used by other native inhabitants on their daily menu. The market tour will also provide a chance for you to pick your own selection of ingredients for the cooking class. After that, we will begin to prepare fresh vegetables, meats, fruits, and seasoning to bring your dishes to life. This will be accompanied with conversations which I thoroughly enjoy. I love to share stories and also hear them in return, and most of the time, this is what I most enjoy from my time with my guests. During the class, we sometimes anticipate having an improvised recipe based on your taste and preferences and it's perfectly fine to add your own twist! 4 hours is never enough to complete this activity for a full local culinary experience but I do my best to share everything with my guests

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Vitasariについて詳しく知る

Vitasari

I have been a professional certified guide in the beautiful town of Yogyakarta for the last 9 years and an avid foodie for much longer. My favorite type of tours are the ones that involve food where my two biggest passion of sharing Javanese culture with the world & of food come together! I started the first street food tour in Yogyakarta and run tours on a daily basis with partnerships with hotels/hostels/guesthouses. I was also approached by Netflix for their latest series 'Streetfood' where Yogyakarta is featured as one of their episodes. I was a 'fixer' of sorts for the crew. The kitchen is also where I am most comfortable and I enjoy the input into my craft but esp enjoy the output in the form of hearty traditional meals I cook for my family and for my traveling guests.

料金に含まれるもの

食べ物
We will cook a full meal menu consists of 4 different dishes: vegetables/soups, salads, main course, and side dish. A list of…
ドリンク
Guests will get to taste special welcome drinks like traditional herbal tea, coffee from local beans, or just regular soft…

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

The meeting point will be at my house and after everybody has been on-site, we will be off to the local market around the Sultan Palace area, which takes 15 minutes by car. Along the way, we will be passing by many common public areas and local neighborhood. After the grocery which is mostly done only in the market, we will drive back to my house and proceed the cooking class in a traditional wooden Javanese house (Limasan & Joglo)

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
大豆不使用
大豆不使用
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
グルテンフリー
グルテンフリー
乳製品フリー
乳製品フリー
卵不使用
卵不使用
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
魚アレルギー
魚アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ヴィーガン
ヴィーガン
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

5歳以上の方5名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

Additional Notes: - The cooking class can be customized for vegetarian, vegan & pescatarian diets. - Guests are expected to meet either myself, Vitasari, as the main host or my two other teammates Mimi and Endah.
Vitasari
Yogyakarta Cooking Class & Market Visit
レビュー4件
1人$34から
4件のレビュー
1人$34から