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Slow Food- 中伊豆の里山の原風景を散策 & 古民家レストランで美しい”地元の旬”を味わう

ご予約前に、新型コロナウイルスに関連する現地の推奨事項または制限事項をご確認ください。

こちらの地域では直接対面型のAirbnb体験をご予約いただけます。新型コロナウイルスに関連する現地の推奨事項または制限事項を確認し、これに従ってください。

Slow Food Mt.Fujiさんがホストする体験

3.5時間
食事を含む
最大8人
ガイド言語:英語、イタリア語、日本語

体験できること

伊豆の里山"地蔵堂"のウォーキングツアーから始まります。
ここは伊豆半島の中心部で、山のふもとに位置しています。
「地蔵堂」は、棚田とわさび畑のような日本の伝統的な、山里の原風景が自慢です。
天城山は一年を通して降雨量が多く、土壌には火山灰が含まれています。
この地域の水はミネラルが豊富で、浄化効果もあるため、わさび栽培に適しています。
山岳地帯には竹林が広がり、生材を使ったシイタケ栽培が行われています。
鹿やイノシシなどの狩猟肉の食文化もあります。

豊かな自然が残る里山を散策した後は、趣のある伝統的な古民家レストランで、女性オーナーシェフ・OKANの創作和食レストラン"羅漢"に行きます。
OKANのつくる、地元の食材をふんだんに使って作られた美しい創作和食をゆっくりと楽しむことができます。
まるで絵画のような前菜から始まり、季節を表すいくつかの料理、お釜で炊いたご飯など。
食材についてや、料理のストーリーもお話します。
OKANのモットーは、"最高の旬の恵みをこころゆくまで満喫していただきたい"というおもてなしの心です。
1日1グループのみ限定。心づくしの食事はあなたのためだけに。

Slow Food Mt.Fujiさんの安全への取り組み

こちらのホストは、Airbnbの新型コロナウイルスに関連する安全・清掃ガイドラインの順守を誓約しています。これには、社会的距離の確保、適切な衛生習慣の実践、参加者全員のマスク着用の徹底などが含まれます。

料金に含まれるもの

  • 食べ物
    昼食(地元の食材を使用した和風)
    *ハラール、ビーガン、ベジタリアン、アレルギーなどのリクエストは受け付けていません。
$88から
1人あたり

ホストはSlow Food Mt.Fujiさん

2019年からAirbnbホスト
  • 本人確認済み
【ホスト:シェフ】OKAN
私は女性シェフ・OKANです。皆様を 温かくおもてなしさせていただきます。
私は陶芸家であった亡き夫と4-5年間メキシコに住んでいました。 1992年に日本に戻り、伊豆に陶器のアトリエを構えました。 その頃、夫が作った陶芸品を使って、1日に1つのグループだけをホストする創作和食レストランも始めました。
夫が亡くなった後、2008年にレストラン「羅漢」を再開。
料理のインスピレーションは、母、祖母、そして風景です

【主催:ウォークガイド】YUKA–スローフード 富士山 事務局
私は国内外のエンターテインメントイベント等に関わるプロモーター・コーディネーターの仕事をしています。 エンタメの他に、食のイベントを開催したり、視察やツアーガイドもします。
母からのレシピを受け継ぎ、梅干し、梅酒、ジャムなどを作るのが好きです。
自分が生まれ育った富士山周辺の食と食文化を守りPRしたいと思っています。
お支払いを守るためにも、Airbnbのサイトやアプリ以外の場所では決して送金や連絡を行わないようご注意ください。 詳しく読む

団体について: Slow Food



スローフードは、1989年に設立された地域コミュニティのグローバルネットワークであり、地元の食文化と伝統の消失を防ぎ、ファストフード文化の台頭を防ぎます。 スローフードは創業以来、160か国以上の何百万人もの人々が参加する世界的な運動に成長し、誰もが清潔で公正な良質の食品を入手できるよう努めています。

こちらは社会貢献体験です。参加費は全額、「Slow Food 」に寄付されます。

実施場所

修善寺駅から中伊豆「地蔵堂」までは、バスで20分
「地蔵堂」エリアは、日本の伝統的な景観が自慢のゆったりとした山里の原風景が残っています。
周囲の田んぼ、畑、わさび畑などを散策した後は、地元の旬の食材を使った、創作和食をお楽しみください。

予約可能な日付から選択する

    留意事項

    キャンセルポリシー

    お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

    政府発行の身分証明書

    参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

    ゲスト要件

    18歳以上の方8名まで参加できます。

    ほかのヒントも見る

    1)修善寺駅からの車での送迎可能です。ご希望の場合は 予約時にお知らせください。
    2)ハラールやベジタリアンのリクエストは受け付けません。
    3)ワイン、日本酒、ウイスキーなどのアルコール飲料は追加料金で利用できます。

    必要な持ち物

    ウォーキングに適した服装でお越しください